ブルーグラスバンドの夕べ、受付終了のお知らせ

ブルーグラスバンドの夕べのご予約につきましては
ご好評につき定員となりましたため
受付を終了とさせていただきます。
ありがとうございます。

ブルーグラスバンドの夕べのご案内

まだまだ冷え込みのきびしい日が続きますが、
ぐっと温まる新春ブルーグラスライブショーのご案内です！！
１月２９日土曜日、
TOKYO BLUEGRASS FARM
ブルーグラスを熱く奏でてくれる２つのバンドをお招きいたします～～
***『ロンサム　パイン　フィールド』
こちらは馬喰町と谷中にあります暮らしの道具の問屋、松野屋さんの社長松野さんが率いるバンドで、２年ぶりのライブを企画してくださいました！ http://www.matsunoya.jp/
そして今回は、ご友人の
***『ジェリー　フィッシュバンド』も登場！
松野さんの下町育ちの饒舌MCによる２つのバンドの掛け合いが楽しみ！
ブルーグラスを皆さんと楽しみたいと思います。
ふるってご参加くださいませ。
ご予約のお申し込みはお電話でどうぞ。

１月２９日土曜日
７時スタート。
６時半より、開場いたします。
（ミュージックチャージと、ともすけ弁当＋１ドリンク付き）
会費３５００円
定員２５名様（追加で若干の立ち見もあり）

今回はひさしぶりのともすけ弁当、としまして、
じっくり焼き上げた「ローストポーク弁当」（ねぎ生姜ピラフ）
または「豚角煮（洋酒と豆豉の風味）弁当」
をご用意いたします！
（お肉の苦手な方、考慮いたしますので、遠慮なくご予約時にお申し出くださいませ。）

本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

あけまして　おめでとうございます。
みなさま　新年をいかがおすごしでしょうか。

昨年もみなさまからたくさんのお引き立てを賜り、食材との出会いにも恵まれ、一年を重ねることができましたことに深く感謝いたします。
また今年も気持ちを新たに一年、
料理にサービスに、スタッフとともに精進してまいりたいと、思いを強くしております。
健やかで楽しい時間をみなさまとご一緒できますように。
本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

年末に、農家の石毛さんのご案内で山梨の放牧豚の農場「ぶうふううう農園」を訪ねました。
（いつも美味しい野菜をつくってくださっている石毛さんは、ここから野菜の肥料となる鶏糞を仕入れています）
放牧豚たちは、とても恵まれた環境の中、園主の中嶋さんが考えぬかれた飼料を食べ（酒米である山田錦の米粉などもふんだんに配合のため、はむはむした豚さんの鼻は真っ白）、どこよりも長い放牧期間のあいだ、丹精こめて育てられています。





今年は季節折々、こちらの農園の美味しい豚肉もメニューにのせたいと思っております。
またご報告いたします。

新年は、１１日から営業いたします。
初日であります１１日火曜日は、恒例となりました「テーブルと音楽」。青木隼人さんのアコースティックギターの生演奏がございます。
みなさまのご来店を心よりお待ち申しあげます。