2021/03/23

おうちでテーブルと音楽

 『おうちでテーブルと音楽』


【テーブルと音楽】
という一夜を、ギターの青木隼人さんと月に一度はじめたの2010年の6月のこと。
わたしにとっては、ギターを生演奏する青木さんの背後で料理に向き合うという贅沢な一夜でした。

3年前からは、青木さんが京都で新生活をはじめたのにともない、3ヶ月に一度、季節ごとの開催になりました。

昨年の3月28日。
不穏な空気が次第につよまりはじめ、自粛要請が出る直前でしたがこの日の【テーブルと音楽】を涙をのんで中止にするご理解をお客様方々に請い、そこからともすけは休業紆余曲折に入りました。

今年の3月28日土曜日。
願わくば、この日に青木さんをお呼びして【テーブルと音楽】からまた店を再開したい…と思い、青木さんにも快諾をいただいておりましたが…
いろいろな意味でまだ集いを持つことには無理があるようにおもい、いまいちど、延期を決めました。

そこで。

【おうちでテーブルと音楽】

を、かんがえてみました。

青木さんの2種類のCDをご用意します。
青木さんの音楽に寄り添う、

ささやかなおつまみとしまして、

『レバペ』
〜鶏レバーと生姜の赤ワイン煮パテ〜

レバーがお苦手な方も大好きと、リクエストをいただいておりますレバペをこのたび瓶詰めにし、古代小麦粉を原材料に音符のいっこいっこをイメージして手焼きします自家製ラスクとともにお届けします。


2種類のCDは、2枚とも、あるいはいずれかの1枚、選択可です。

『日田』
『MITATE 3』(最新作)

『日田』は、大分のリベルテという古く名高い映画館の中で録音。青木さんが時空に漂う何かに突き動かされたかのように奏でられた奥深い曲集です。わたしは仕込みのときこの曲集にいつも力をもらい、支えられています。贈り物としてもおすすめです。


『MITATE 3』は、京都のみたてという御花屋で紡がれた曲集、シリーズ3作目です。朝にも夕刻にも寝る前にも。草木につつまれるような心地になれる曲集。ご自宅でのお仕事の方にもおすすめです。( MITATE1と2のご購入は青木さんへお問い合わせください。)


おうちでともすけの販売サイト(このホームページ、トップ画面のアイコンをクリックでお入りになれます)にて、商品をアップいたしました。
◎今回は、売り切れはございません😊

おおよその発送日をご注文後およそ3日以内にお知らせし、発送完了時に改めて発送完了のご連絡をいたします。曜日や時間指定のご希望がありましたら、ご購入時に備考欄にご記入ください。

※レバぺは常温発送いたします。賞味期限は、冷暗所保存にて3週間です。開封後は冷蔵保存にて、お早めにお召し上がりください。乳製品不使用、添加物保存料不使用です。

ともすけの店の営業再開は、
4月第一週を予定しています。
営業の形態が定まりましたら、
お知らせいたします。

どうぞよろしくおねがいいたします。