2021/05/28

『ラザーニャ no.22』

前回たいへん御好評いただきました、極上いりこ(伊吹島のある燧灘産)のラザーニャをあらたな組み合わせでお届けします。

今回は実山椒・古来種野菜・カモミールと数種のハーブ・
水牛のモッツァレラブッファラ・熟成ペコリーノチーズ
いりこのスープで炊く自家製ベシャメラソース

ムリーノマリーノのBIO小麦粉を用いた自家製パスタの合間に
とろとろ〜〜に溶け合うラザーニャです。
トッピングにまでふんだんに、いりこが入ります。

どうぞおたのしみに**


◎もうひとつ、山菜数種とゴルゴンゾーラチーズを挟み焼きにしていただく『自家製パニーニ』もご用意します。


山菜の自家製パニーニ




◎ラザーニャ単品あるいは、パニーニとのセット。
いずれも限定数です。

◎オリオテカの美味しいオリーブオイルも販売します。

◎エノテカともすけでは、ラザーニャと響きあうワインをご用意します。


◎31日月曜日<夜21時>ちょうどに販売します。
お時間ご留意くださいませ。

◎発送は、4日金曜日です。(消費期限は7日月曜日です)

◎着日のご指定は後追いのメールでかまいませんので決済までおいそぎください。

販売サイトへはトップページからお入りいただけます。


どうぞよろしくおねがいいたします。