2021/12/25

新年のおしらせ


おかげさまで、今年の店での営業は終了いたしました。

今年は2か月と2週間たらずの営業でしたが、

心に刻む嬉しい夜夜日々をありがとうございました。


本日からは、年末年始の『通販』の準備に厨房をきりかえております。

店の年始は、1月20日木曜日からです。

お電話にてご予約を承ります。

営業形態は変わらず、『日替わり料理コース』のみのご提供です。

試行錯誤のすえにたどりついた形ですが、コースいいですね〜!と、みなさんにご好評いただいておりとても嬉しく励みになっております。

いつも営業中に写真を撮る余裕がまったくないわたしをみかねて、お客さまご自身がお召し上がりくださったコースの写真をお寄せくださいました。

日替わりメニューですが、ご参考にしていただけましたら幸いです。

文字メニューでみると、食べきれないかもと思われる方もいらっしゃるかもれませんが、

全体をかんがえて供しておりますので、みなさんきれいにお召し上がりくださって、

とても嬉しいです。

リゾットまたはニョッキまたはパスタは3種類からお選びいただけて、

肉・魚のメイン料理も3〜4種類の中からお選びいただけるようにご用意しております。

古代小麦と自然酵母で自家製パンは焼いております。

◎18時開店〜19時までは、お飲みものタイム(アペリティーヴォ タイム)

◎19時にみなさま一斉にお食事をスタートいたしますので、15分前までにご入店ください。*19時を過ぎてのご入店はできません。

◎感染防止対策のため、ご入店時に体温チェック、アルコール消毒、そして手洗いのご協力をいただきます。

◎店内の人数はコロナ以前の約半数に減らしました。全体で10席です。

3名様〜6名様のお席は2テーブルのみですので、お早めにどうぞ。

あたらしい年に、ぜひお越しいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

ともすけ ひらせ












どうぞよいお年をお迎えください。
Buon natale  e  buonanno 







2021/12/03

通販のおしらせ


おかげさまで、12月年内のともすけのお席は満席となりましたので、受付は終了しております。(ありがとうございます!)

ここで、通販のご案内です。

2か月ぶりの『おうちでともすけ』販売でございます🤲


2つの予約販売(限定数)をいたします。
販売日はどちらも今週末12月5日日曜日ですが、

(((( 販売時刻は、それぞれ異なります ))))

(((((発送日も、それぞれ異なります)))))

ので、ご確認のうえ、どうぞよろしくお願いいたします😊

販売時刻
【夜9:00】

『お年賀ラザーニャNo.26』

◎限定数◎新年1月8日発送
◎原材料(予定)無農薬無化学肥料の大豆たっぷり、燧灘産のいりこ、ムリーノマリーノのBio小麦粉、自家製ベシャメラソース、モッツァレラブッファラチーズ、パルミジャーノチーズ
◎一台700グラム以上、おつまみとしてでしたら、2〜3名様でもおたのしみいただける分量です。
◎焼いているあいだのおつまみつき
◎オーブンで1時間加熱する商品です。(型ごと入れっぱなしでトロトロ〜に出来上がるように設計しています。レンジは不可です。)

つづきまして、30分後に、
おつまみセットの販売です。

販売時刻
【夜9:30】

『年越しパスタ+おせちではないおまかせおつまみ+熊井さんの山羊のチーズ+オリーブオイル(小瓶250ml)とのセット』

◎今年は、昨年販売しましたまるでおせちのような多品目セットではありません。年末にお召し上がりいただくおつまみでございます。
◎オリーブオイルも合わせたセットです。
◎限定数◎内容はおまかせいただきます。◎12月29日発送

以上、ご予定に入れていただけましたら嬉しいです。

販売サイトへは、トップページよりお入りいただけます。

あらかじめ会員登録していただくことで購入時の入力のお手数が少なくなるようです。

何卒よろしくお願いいたします。


ともすけ